Dắt túi 1001 kinh nghiệm Food Tour Hải Phòng - Travelcar.vn

Trạng thái | Lượt xem : 631 | Cập nhật: 2020-04-06 01:04:03

Là một người có tâm hồn ăn uống, khi nhắc đến thành phố Cảng Hải Phòng hẳn bạn không kìm chế được nghĩ đến những món ăn thật “ngon nghẻ” mà giá lại rẻ. Tại sao không làm một chuyến food tour đến Hải Phòng trong những ngày cuối tuần? Vừa được thưởng thức những món ngon trứ danh vừa tham quan những địa danh nổi tiếng.

Chần chừ gì mà không thử ngay một chuyến Food tour qua bài cẩm nang Hải Phòng dưới đây, chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc! Nhớ chuẩn bị một chiếc bụng đói nữa nhé!

Food Tour Hải Phòng - Đi như thế nào?

Hải Phòng cách Hà Nội 120 km về phía Đông Đông Bắc nên bạn có thể dễ dàng di chuyển bằng phương tiện cá nhân cũng như là tàu hỏa, xe khách.

Xe máy

Với những bạn trẻ thích tự mình làm chủ chuyến đi, lượn lờ trên những cung đường, tự mình trải nghiệm lái xe thì di chuyển bằng xe máy chính là lựa chọn tốt nhất. Từ Hà Nội chỉ mất khoảng 2 đến 2,5 tiếng di chuyển theo quốc lộ 5A là bạn đã đến Hải Phòng.

Ô tô

Nếu bạn đi bằng ô tô thì có thể di chuyển đi đường cao tốc 5B với thời gian ngắn hơn rất nhiều so với trước đây.
Một lưu ý nhỏ là khi di chuyển bằng phương tiện cá nhân, các bạn nên nhớ mang đầy đủ giấy tờ xe, bằng lái cũng như chấp hành đúng luật an toàn giao thông đường bộ. Và đừng quên một chếc smartphone để tra Google Map bất cứ khi nào cần nhé!

Xe khách

Có rất nhiều xe khách để bạn có thể dễ dàng di chuyển từ Thủ đô đi Hải Phòng. Bạn có thể dễ dàng bắt xe tại các bến xe như Gia Lâm, Giáp Bát, Yên Nghĩa, Nước Ngầm. Xe chạy rất thường xuyên khoảng 15-30 phút/ chuyến, xuất phát từ 5h00 đến 21h00. Giá vé khoảng 100k.

Tàu hỏa

Trong ngày có 4 khung giờ tàu xuất phát đi từ Hà Nội: 6h00, 9h00, 15h00, 18h00. Thời gian: trong 1 ngày, sẽ có 4 khung giờ tàu xuất phát từ Hà Nội: 6h00, 9h00, 15h00, 18h00. Thường thời gian di chuyển mất 2,5 – 3h.
Giá vé : trong khoảng 60.000 – 90.000 VNĐ.

Do thời gian di chuyển Hà Nội – Hải Phòng không quá dài khoảng 1h30 – 2h, bạn có thể lựa chọn đi 1 ngày hoặc 2 ngày 1 đêm.

Di chuyển trong thành phố

Nếu bạn lựa chọn phương tiện công cộng như xe khách hay tàu để đến Hải Phòng thì việc di chuyển giữa các quán ăn hơi bất tiện chút xíu. Các quán ăn đều nằm trong thành phố cách nhau khoảng tầm 1-2 km nên để thuận tiện nhất, bạn có thể thuê xe máy để tiện di chuyển.

Ngoài ra bạn có thể di chuyển giữa các điểm đến bằng taxi hoặc xe bus.

Ở đâu?

Nếu bạn lựa chọn đi 2 ngày 1 đêm để có thể khám phá hết thành phố thì việc tìm địa điểm lưu trú cũng hơi ít lựa chọn ngoài khách sạn. Vì những điểm ăn uống đều trong thành phố nên phần lớn chỉ có khách sạn, rất ít homestay xinh xắn cho bạn tiện check-in.

Ở trung tâm thành phố có một homestay khá xinh cho bạn nào không thích ở khách sạn. May Hostel nằm cách nhà hát lớn chỉ khoảng 350m, rất gần những quán ăn ngon. May Hostel có không gian đẹp, thoáng với thiết kế hiện đại, trẻ trung, có một rooftop bar tha hồ sống ảo sẽ là chỗ cho bạn dừng chân nghỉ ngơi sau một ngày khám phá Hải Phòng.

Bắt đầu chuyến Food Tour Hải Phòng nào!

Đến Hải Phòng mà không lê la hàng quán, ăn đến “cháy túi” thì quả là một thiếu sót! Khám phá ẩm thực Hải Phòng ngay thôi nào!

Bánh đa cua

Món đầu tiên nằm trong danh sách truy lùng món ngon khi đến Hải Phòng chính là món ăn dân dã nổi tiếng - Bánh đa cua. Đây là món ăn rất phù hợp cho bữa sáng cũng như bắt đầu hành trình khám phá Ẩm thực Hải Phòng.

Bạn sẽ phải bất ngờ khi chỉ với 15.000 đến 20.000 đồng là đã có thể thưởng thức một bát bánh đa full topping gạch cua, tôm, thịt trần, chả lợn, chả lá lốt, rau sống, hành phi tóp mỡ,…

Bánh đa cua

Bánh đa cua Hải Phòng có “chất riêng” mà chẳng nơi nào có. Nước dùng thanh ngọt đậm vị cua ăn cùng bánh đa đỏ là một sự kết hợp hoàn hảo. Chả lá lốt mềm thơm được rán chín vừa, tóp mỡ ngậy tan trong miệng, gạch cua được nấu thành từng phên trông thôi đã thấy thèm rồi. Bánh đa cua có rau ăn kèm theo mùa như rau muống hay rau rút.

Nếu được trải nghiệm hương vị bánh đa cua Hải Phòng một lần chắn chắn bạn sẽ khó tìm được nơi nào khác có hương vị đặc biệt ấy.

Một số địa chỉ bánh đa cua ngon nổi tiếng Hải Phòng:

  • Bánh đa cua Cô Yến – 2B, Phạm Ngũ Lão, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh đa cua Cô Cẩm - 152/173 Hàng Kênh, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
  • Bánh đa cua Kỳ Đồng – 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
  • Bánh đa cua Bà cụ - 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh đa cua Phan Bội Châu – 121 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh đa cua Da liễu – 140 Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh đa cua đồng Cát Dài – 124 Nguyễn Đức Cảnh, Lê Chân, Hải Phòng
  • Bánh đa cua bể - 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh đa cua Trần Quang Khải – 23 Trần Quang Khải, Hồng Bàng, Hải Phòng
  • Bánh đa nồi đất – 2 Mê Linh, Lê Chân, Hải Phòng (chỉ bán chiều)

Bún cá cay

Xứng danh ẩm thực đất cảng, bún cá cay làm say đắm mọi thực khách nến thử với hương vị đậm vị biển hòa cùng hương vị đồng nội. Bún cá thường được chế biến từ hai loại cá chính là cá biển và cá đồng. Cá thu biển thường dùng để làm chả cá còn cá trôi, cá trắm, cá rô phi được rán vàng.

Bún cá cay

Nét tinh tế của bún cá Hải Phòng chính ở miếng cá đồng thịt ngọt mà không tanh được rán vàng, giòn rụm. Nước dùng ngọt thanh được ninh bằng xương ống hòa cùng nước lộc xương cá biển ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Bát bún cá đầy màu sắc với màu vàng của chả cá, cá ran, màu xanh của dọc mừng, màu đỏ của tương ớt và nước dùng trên màu trắng của bún.
Bạn sẽ phải hối tiếc nếu đặt chân đến Hải Phòng mà chưa thưởng thức một bát bún cá đấy.

Các hàng bún cá cay ngon Hải Phòng:

  • Bún cá Phạm Tử Nghi – Chợ Đôn
  • Bún cá cay Lê Lợi – 68 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Lê Lai – 153 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Thắng Tồ - 49 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Văn Cao – 156 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Đình Đông – 17 Đình Đông, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Hoàng Diệu – 2B Hoàng Diệu, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá cay Lê Lợi – 121 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá Lạch Tray – đầu ngõ 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bún cá Mê Linh – ngõ 90 Mê Linh

Bún chả nem cua bể

Đến Hải Phòng đặc sản mà bạn không thể bỏ lỡ để có thể cảm nhận hết cái hương vị của miền biển chính là nem cua bể. Nem được làm từ các loại hải sản như tôm, cua bể kết hợp với thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, giá đỗ,… Nem được gói trong vỏ nem làm riêng hình vuông, to bằng khoảng lòng bàn tay, giống như một chiếc bánh chưng nhỏ vậy.

Nem được chiên thật giòn ăn kèm với bún, nước chấm và một chút rau sống nữa thật là tuyệt. Vị ngọt của hải sản, thơm bùi của nấm, mộc hương, giòn rụm của lớp vỏ bánh kết hợp với nước chấm chua chua ngọt ngọt khó ai có thể cưỡng lại nổi.

Địa chỉ nem cua bể:

  • Bún chả Phương Mai – Số 87 Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng
  • Quán Bà cụ - 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Nem cua bể Chợ Cố Đạo
  • Nem cua bể Thuận Yến – 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Nem cua bể Nga – 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng

Bánh mì cay

Chẳng kẹp quá nhiều nhân bên trong, chiếc bánh mì nhỏ xinh chỉ bằng hai ngón tay cũng đủ đốn tim bao tín đồ ăn uống. Chiếc bánh mì Hải Phòng với nhiều cái tên dân dã đi vào tiềm thức của bao người như bánh mì que, bánh mì cay.

Bánh mì cay

Chiếc bánh mì có hình dáng đặc biệt chỉ to nhỉnh hơn đót ngón tay, dài chừng một gang tay, bên trong được kẹp pate và ruốc. Điều làm nên đặc biệt của chiếc bánh mì chính là nhân pate. Pate được chế biến từ thịt nửa nạc nửa mỡ xay nhuyễn cùng gan lợn và một ít ruột bánh mì cùng một số gia vị khác. Pate sau khi được nấu lên có màu hồng tím đặc trưng thêm một lớp mỡ béo ngậy phía trên. Khi ăn pate thơm mùi gan, ngậy béo của thịt mỡ, thơm mùi tiêu bắc, hoa hiên húng lìu,… Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng riêng của chiếc bánh mì cay Hải Phòng.

Ăn một chiếc bánh mì cay vừa được nướng khỏi bép cùng với chí chương – loại tương ớt chính hiệu Hải Phòng, bạn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị này.

  • Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Bánh mỳ Khánh Nạp – Ngã ba Khánh Nạp, Lê Chân, Hải Phòng
  • Bánh mì cay Ông Cuông – 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
  • Bánh mì cay – 37 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng, Lê Chân, Hải Phòng
  • Bánh mì cay Lê Lợi – 195 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

Bánh đúc tàu

Tầm giờ chiều để lót dạ bạn đừng quên thử một bát bánh đúc tàu thơm ngon mang hương vị riêng của Hải Phòng. Đây là món bánh có nguồn gốc từ người Hoa nhưng hương vị ngày nay được chế biến cho dễ ăn hơn.

Bánh đúc tàu

Một bát bánh đúc nhỏ xinh có bánh đúc cắt nhỏ được ăn kèm với thịt và tôm rán kỹ, đu đủ cắt hạt lựu, mộc nhĩ thái sợi chan nước mắm giấm ớt. Bánh đúc mịn chắc được cắt vừa miếng ăn cùng nước mắm pha chế vừa đủ chua, cay, mặn, ngọt. Khi ăn vị mắm ngấm vào bánh, ăn kèm cùng chút thịt, tôm và đu đủ thì thật là tuyệt vời.

Món quà vặt buổi chiều này thực sự được nhiều du khách ưa chuộng vì sự thơm ngon và hương vị đặc biệt của nó.

Giá bể xào

Có lẽ bạn sẽ cảm thấy lạ lẫm khi nghe tên món ăn này bởi chỉ có Hải Phòng mới có mà cả thành phố cũng chỉ có vài chỗ bán mà thôi.

Giá bể xào

Giá bể là loài nhuyễn thể sống dưới lớp cát ngoài biển, trông nó giống như cây giá đỗ nên được gọi là giá bể. Giá bể có thịt ngọt và chân giòn, được người dân sử dụng để làm gỏi hoặc xào.

Món giá bể xào có màu vàng mịn sóng sánh cùng nước sốt thơm nồng. Phần chân giá bể dài khoảng 5cm như những cây giá đỗ, khi ăn giòn giòn sật sật rất ngon. Đoạn chân này còn được hấp cách thủy hoặc chần nước sôi để làm nộm cùng hoa chuối hoặc ăn kèm với giá xào.

Ngoài ra giá bể còn được sử dụng để làm gỏi. Giá bể sẽ được tách ra để lấy phần thịt trộn cùng thính, còn phần chân sẽ ăn kèm với các loại rau thơm. Khi ăn sẽ dùng bánh đa nem để cuốn lại với nhau ăn rất ngon.

Bạn có thể thưởng thức món giá bể xào này tại Chợ Cát Bi, hoặc quán gần sân vận động Lạch Tray.

Ốc

Ốc có lẽ là món đặc sản bình dân nhưng có khả năng “gây nghiện” cực mạnh với du khách khi đến với Hải Phòng. Chắc chắn đây là món không thể thiếu trong chuyến food tour này rồi!

Nhắc đến ốc bạn sẽ chỉ nghĩ đến những bát ốc ao luộc, ốc xào me xào dừa thì đến với ốc Hải Phòng bạn mới biết thế nào là thực sự đi ăn ốc. Bạn sẽ hoàn toàn choáng ngợp khi đến các quán ốc tại Hải Phòng. Có thời điểm quán ốc có thể có lên đến gần 40 loại ốc và hải sản. Bên cạnh đó, ốc được chế biến theo nhiều cách như luộc thường, luộc mắm, xào me, xào dừa, xào bơ, nướng mỡ hành,...

Chỉ khoảng 100 – 200k một người bạn đã có thể đắm mình trong thiên đường ẩm thực ốc. Những món được nhiều người yêu thích mà bạn nhất định phải thử khi đến đây chính là càng cúm sốt trứng mặn, ốc hương xào trứng mặn, ốc giác bơ tỏi, móng tay xào húng, bề bề rang me, ốc len xào dừa, hàu nướng mỡ hành, sò điệp nướng trứng cút,…

Ngoài ra ở những quán ốc còn có nhiều món ăn kèm rất ngon như nem rán, cút lộn xào me hay cóc bao tử.

  • Ốc Thuỳ Linh - 96 An Đồng
  • Ốc Thủy Dương – 30/263 Lạch Tray, Lê Chân, Hải Phòng
  • Hương ốc – 274 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
  • Ốc chị Hoa – 69 Máy Tơ
  • Ốc Thương – ngõ 269 Lê Lợi
  • Ốc đêm – ngã tư Cát Cụt giao Hai Bà Trưng, sát trường tiểu học Nguyễn Văn Tố.
  • Ốc vườn mơ – 55 ngõ 358 Đà Nẵng, Hải An, Hải Phòng
  • Ốc Miếu Hai Xã – 209 Miếu Hai Xã, Lê Chân, Hải Phòng

Chè bánh ăn vặt

Hải Phòng vốn nổi tiếng với những món chè bánh ăn vặt mà bạn chẳng thể bỏ lỡ.

Chè bánh ăn vặt

Quán chè bánh 186 Cát Dài nằm một góc nhỏ trên vỉa hè bày bán đủ loại chè bánh nhiều màu sắc. Chè ở đây được nấu đặc sệt, ngọt vừa không bị quá gắt, đỗ không bị sượng. Chè bánh ở đây được nấu theo mùa: mùa hè bạn sẽ được thưởng thức các món chè nước để giải khát, còn mùa đông sẽ là các món chè đặc nóng ăn cùng quẩy và dừa nạo rất đặc biệt.

món chè đặc nóng

Một món bạn có thể thử khi đến Hải phòng chính là cà phê cốt dừa. Bạn sẽ được thưởng thức vị cà phê thơm đậm kết hợp với phần nước cốt dừa béo ngây ăn kèm trân châu và thạch đen rất lạ miệng. Thử ngay cà phê cốt dừa cô Hanh ở 102 Lam Sơn hoặc 148 Lương Khánh Thiện.

Kem bơ dừa

Kem bơ dừa cũng là một đề cử cho món ngọt trong chuyến food tour này. Bơ được đánh nhuyễn sánh ngậy quyện với vị kem tươi thơm mát béo ngây, chẳng ngọt tí nào mà ăn cực kỳ cuốn nhé. Bạn có thể thử món này ở Chè Quỳnh Béo số 100 Quang Trung.

dừa dầm

Nếu ghé Hải Phòng mà bạn không ăn dừa dầm thì quả là một điều đáng tiếc. Chẳng phải ngẫu nhiên mà món dừa dầm Hải Phòng lại trở nên hot hit trong cộng đồng giới trẻ. Thưởng thức một bát dừa dầm đậm đà full topping: dừa non nguyên miếng, trân châu dẻo, dừa nạo sợi, thạch dừa,… ăn cùng sữa béo, nước cốt dừa. Bạn có thể thưởng thức món dừa dầm đặc biệt này tại Dừa dầm Cô Hoa có địa chỉ 126 Lạch Tray, Dừa dầm Hiền béo Lạch Tray, chè Trang chợ Cát Bi, Chè Quỳnh Béo 100 Quang Trung,…

Ngoài ra đừng quên check in một số địa điểm trong trung tâm thành phố

Hải Phòng là thành phố hiện đại bạn sẽ phải bất ngờ khi khám phá những công trình kiến trúc thời Pháp thuộc ấn tượng.

Nhà hát lớn thành phố

Là một trong những biểu tượng của thành phố, nhà hát lớn là công trình được người Pháp bắt đầu xây dựng vào năm 1904. Đây là nơi thường xuyên diễn ra những hoạt động văn hóa, chính trị nổi bật của thành phố.
Nhà hát lớn thành phố Hải Phòng cũng là một trong những công trình có kiến trúc nghệ thuật đặc sắc, ấn tượng không kém nhà hát lớn Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Đừng quên ghé thăm check-in Nhà hát lớn Hải Phòng nhé!

Nhà hát lớn thành phố

Ga Hải Phòng

Ga Hải Phòng

Ga Hải Phòng sẽ là địa điểm đầu tiên bạn sẽ đặt chân đến nếu lựa chọn phương tiện di chuyển tàu hỏa. Nhưng nếu không đi tàu hỏa thì bạn cũng đừng quên ghé thăm ga tàu nhé!

Ga Hải Phòng là một trong những nhà ga xe lửa đẹp nhất mà người Pháp xây dựng tại Việt Nam thời kỳ đương trị. Đến nay ga vẫn giữ nguyên được nét cổ kính, kiến trúc độc đáo.

Tượng đài Nữ tướng Lê Chân

Một trong những địa điểm bạn không thể bỏ lỡ khi check in thành phố hoa phượng đỏ chính là tượng đài Nữ tướng Lê Chân.

Tượng đài Nữ tướng Lê Chân

Là vị anh hùng đã có công khai khẩn vùng đất An Biên xưa, nay là thành phố Hải Phòng, nữ tướng Lê Chân được dựng tượng đài ngay tại trung tâm thành phố. Tượng đài nằm ngay phía trước Trung tâm triển lãm mỹ thuật Hải Phòng, chỉ cách Nhà hát lớn khoảng 500m.

Đến thăm tượng đài Nữ tướng Lê Chân, tìm hiểu về lịch sử vùng đất Hải Tần Phòng Thủ bạn sẽ càng yêu thêm vùng đất và con người nơi đây.

Dải vườn hoa trung tâm thành phố

Dải vườn hoa trải dài từ đập Tam Kỳ tới cổng cảng Hải Phòng, được xây dựng với quy mô lớn, thu hút nhiều du khách tham quan khi đến thành phố.

Ăn uống mệt nghỉ rồi thì ngại gì không lang thang đi bộ dọc dải vườn hoa trung tâm thành phố? Bạn sẽ được đi dạo trong công viên phủ đầy màu xanh tươi mát, ngắm phố phường đông đúc.

Ngoài ra bạn có thể khám phá những con phố mang màu sắc kết hợp Á – Âu độc đáo chỉ có ở Hải Phòng như con phố Điện Biên Phủ, Minh Khai, khu phố tàu bao gồm đường Lý Thường Kiệt, Tam Bạc, Kỳ Đồng, Hoàng Văn Thụ.

Hải Phòng còn nổi tiếng với những cây cầu độc đáo, bắc qua các con sông chảy quanh thành phố, khi đến đây bạn cũng đừng bỏ lỡ check-in nhé!

Nắng Vàng chúc bạn có một chuyến Food Tour Hải Phòng khó quên với dịch vụ cho thuê xe đi Hà Nội Hải Phòng 4-45 chỗ giá rẻ tại đây!